人参的正确包养方式

经常在礼品药材店里看到晒干后，装裱得精致奢华的人参被束之高阁，标价不菲。其实人参的正确包养方式应该是，让它一直种在原始森林的土里，接地气。直到需要的时候再让参农从参地里起了，裹着黑土快递到家，这才是保持人参元气的最好方式。

不知名茶得包山计划行进到长白山，萍水相逢了三个热情阳光的80后老男孩，率性洒脱地丢下日进斗金的工作，开着吉普奔驰，说走就走地跟了我们一路。搞不懂他们想什么，但总之，一路包山，唯净土与良人不可辜负。

都市，小镇，高山，荒漠，丛林

直到在原始森林中发现了传奇生长的——人参，这趟我们就是奔着它来的。

老参农说起人参，眼神满是温柔，原来这照顾人参的活儿，真比拉扯一个孩子长大还费心。作为林中仙品，人参虽不至于像传说中的那样，见人就‘跑’，但不喜世俗烟火却是真的。只有在远离人烟的原始森林，伐木后的第一片新土才能栽培出人参。一旦播种，至少6年才能收获，起参之后，农民都会在这片土地上重新种植林木，以保护自然循环，再经过三十年，这里的土壤才有可能再用来种植人参。

途经一个神奇的小镇，叫万良，听镇长说一万多人口的万良镇，每年的人参市场交易额达130-140个亿。

随便问个默默坐我边上喝茶，看起来土得掉渣渣的农民‘年收入多少？’回答瞬间让人凌乱得无言以对，“刚投了4000万建了个人参药材加工厂”心中一万只草泥马狂奔而过，年收入是什么鬼，真想知道东北人民是不是都富裕得这么惨无人道？

算了，还是继续说人参的事儿。虽然被警告说原始森林里刮阵风都能变成一场倾盆大雨，阴晴不定常常下冰雹的天气会冻死我们这样大夏天穿着单衣就从北京飞过来的瘦弱小姑娘，我们，还是执意要进山看看。

参农大都视人参为生命，因为害怕人参被偷，家里究竟种了多少丈是不愿意对外人说的，参地都很隐蔽也不允许外人参观。（我们是怎么进去的？你可以猜）

从人参种下的第三年，就要开始派专人把守，前后左右都养上’凶恶‘的大狗（难道只有我一个人觉得它们简直是各种萌物）

更有甚者，直接在参地里埋下地雷，宁愿玉石俱焚也不纵容偷参人不劳而获。

就是这样一群参农，家家户户只要勤劳，靠着种人参，年收入几十万，上百万是没有问题的。当被问及‘什么是参茶？“人参往水里一泡，不就是参茶了”，参农就这样简单粗暴的回答了我的问题，好吧，所谓自然就是除了大自然所赋予的，其他都不需要。

人参的花（如图）采摘下来了后，也只是晒一晒就可以泡参花茶了，叶子也可以做成参叶茶。俗语说的 ‘人参热补，桑叶清补’ 不知名茶这两趟的包山总算把两大功效茶聚齐了。

人参小科普

人参具有抗寒；护发生发，使白发变黑；抗衰老等一系列滋补功效，那么人参应该怎么吃？吃人参应该遵循少吃常吃的原则。一般情况下，成人吃干参不超过3至5克，鲜人参10克以内，少年儿童用量为成人的五分之一，最多不能超过三分之一。健康的少年儿童可以不吃人参（服用过量会性早熟的说）

离开万良镇的时候，霸气的镇长带着村里的几个大户跟我们说了，举全镇之力支持不知名茶。