红茶的鼻祖及其金子银孙【不知名茶】

俗话说“内行看门道,外行看热闹”不知名茶旗下1000多茶农呢,不懂直接问问他们咯~

小编:正山”是神马山没听说过啊!说好的产自武夷山呢?

武夷山茶农:“正山”是真正“高山地区所产”的意思,说明是原产地,茶的质量好。武夷山九曲竹筏溪流上游有两条支流,三个自然村,那里产的茶,才能称正山,大山深处的茶的口感是其他地方比不了的,武夷山附近所产的茶称“外山”,不过现在全国好多地方都在复制这些红茶工艺,都自称正山,都用桐木的名号包装。

小编:武夷山茶农有什么办法辨别出“正山”和“外山”吗?

武夷山茶农:市场上鱼龙混杂,门道很深。如果用看的方法,油光发亮的、芽头短的、手感很沉重的就是好山产的。但注意有人会加糖做,油光发亮还很沉。

小编:那怎么辨别真伪呢?

武夷山茶农小编:加糖的,干茶放嘴里含一下自然甜,但是泡两三泡就不甜了。正宗的回甘好,放嘴里微苦,但吐出来以后会慢慢有甜味的。

小编:既然都是正山产的,为什么这三种茶价格相差这么大呢?

武夷山茶农:金骏眉和银骏眉是小种的改良品种,制作工艺较为复杂,捻工的价格不同造价就不同了。在茶叶的采摘上,正山小种摘取一芽两叶到三叶,银骏眉为一叶一芽,而金骏眉则全部为芽头,产量少,捻芽难度大,成本高,价格自然就贵了。

小编:正山小种有分烟种和无烟种的吧,我们不知名茶产的是哪种呢?

武夷山茶农:我们的是无烟的,有烟茶是用松木油脂烧烟去熏出茶的龙眼味和松烟香味,不过我不建议推广,茶本身是对人体很好的一种饮料,不要加其他物质进去会更好。

小编:没想到这里面有这么多知识呢,看来小编还要多多学习呢!

茶友们你们有新的收获吗(*º▽º*)小编喝后感收集了一整天的资料加上茶农的采访,还是觉得‘纸上得来终觉浅’山大王建议小编不妨亲自到体验店试喝一把,虽说都是红茶,产地都一样,到底品尝起来味道会不会有很大差别呢?要想知道好茶的味道,就要亲口尝一尝!

金骏眉给人的感觉像是稚嫩而活泼的少女,干茶果香浓郁,还有种类似黄瓜味薯片的味道!(原谅小编是个吃货)泡好之后,刚端起杯子茶香就扑面而来,给人青春热情的感觉。茶汤很甜很润,喝完之后舌面上稍有苦味但之后会留有很长时间的甜韵。而且喝完浑身热热的,像少女贴心的关怀呢。

银骏眉虽然没有金骏眉味道那么浓郁绵长,但是茶汤金黄清澈,香气独特,清高持久,花香与果香混合,喉韵悠长。

正山小种就给人一种中年男性的感觉,不像金骏眉那么甜,端起杯子也不会那么香气扑鼻,但是仔细闻起来有种古朴的香气,不愧是红茶鼻祖呢!

感觉像欧洲的伯爵和执事一样!叶底还有种烧烤和树木的味道。别眼馋小编了,我知道有很多小股东已经收到了我们快马加鞭,八百里加急从大山运出的金骏眉,银骏眉,正山小种,喝过之后不许不分享咯